कई लोगों के लिए एक कप कॉफी के बिना सुबह की नई शुरुआत मुश्किल हो जाती है। वहीं कई लोग ऐसे भी होते हैं जो कॉफी के बिना नहीं रह पाते हैं। सुबह सबसे पहले एक कप कॉफी पीना ठीक है या नहीं इस पर सालों से बहस होती रही है। कितने कप पीने हैं यह एक अलग मुद्दा है। इस पर हुए शोध बताते हैं कि कैफीन हर किसी के मेटाबॉलिज्म को अलग-अलग तरीके से प्रभावित करता है। यही वजह है कि कुछ लोग सुबह कॉफी पीने के बाद खुद को तरोताजा महसूस करते हैं, जबकि कई लोग बेहतर महसूस करते हैं या उन्हें कोई फर्क महसूस नहीं होता है।

प्रयत्न
कॉफी किसे नहीं पीनी चाहिए?
आमतौर पर सुबह एक कप कॉफी पीने से आपका मूड अच्छा होता है और आप कई काम कर पाते हैं। कई फिटनेस फ्रीक कॉफी इसलिए पीते हैं क्योंकि इससे उन्हें वर्कआउट करने की एनर्जी मिलती है। विशेषज्ञों का कहना है कि जो लोग कॉफी को जल्दी पचा लेते हैं, उनमें कैफीन का असर बेहतर तरीके से देखा जाता है। हालांकि, जो लोग गैस, पेट के अल्सर या IBS से जूझते हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे सुबह सबसे पहले कैफीन का सेवन न करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैफीन गैस का कारण बनता है।

साल 2013 में हुई एक रिसर्च बताती है कि कॉफी पीने और पेट या आंतों के अल्सर के बीच कोई संबंध नहीं है। जापान में 8,000 लोगों पर किए गए इस शोध से पता चला कि जो लोग एक दिन में तीन या उससे ज्यादा कप कॉफी पीते हैं, उन्हें कॉफी की वजह से अल्सर नहीं होता।
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कॉफी पीने के नुकसान
विशेषज्ञों का कहना है कि कॉफी अल्सर का कारण नहीं हो सकती है, लेकिन यह आंत के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। कॉफी आपके मल त्याग को बढ़ावा देती है। यदि आपका पेट कॉफी को पचा नहीं पाता है तो यह नाराज़गी और रक्तचाप बढ़ा सकता है। रात को सोने से पहले इसे पीने से नींद न आने की समस्या या इससे जुड़ी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

इस बारे में कोई नियम नहीं है कि सुबह सबसे पहले कॉफी पीनी चाहिए या नहीं। लेकिन, कुछ लोगों को इससे फायदा मिलता है तो कुछ को नहीं। कई लोगों के लिए, सुबह कॉफी पीने से मल त्याग करने में आसानी होती है।
जिन लोगों को गैस की समस्या होती है, उनमें कॉफी इस समस्या को बढ़ा सकती है। इसके लिए आप कॉफी में दूध मिलाकर पी सकते हैं या नाश्ते में भी पी सकते हैं, इससे गैस नहीं बनेगी। डॉक्टर कॉफी और दिन के पहले खाने के बीच लंबा गैप नहीं रखने की सलाह देते हैं।
खाली पेट कॉफी पीनी चाहिए या नहीं?
अगर खाली पेट कॉफी पीने से आपकी सेहत पर कोई असर नहीं पड़ता है तो आप इसे आराम से पी सकते हैं। बल्कि कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर को फायदा पहुंचाते हैं।

By Sonya

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